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Safra de trigo do Brasil deve ser recorde em 2022

O Brasil deve colher a maior safra de trigo da história em 2022 devido ao entusiasmo dos produtores com os preços altos, que provocou aumento de área plantada em diversas regiões, além de uma expectativa de produtividades mais elevadas.

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), em sua previsão divulgada em maio, já previa uma produção de 8,1 milhões de toneladas na safra 2022. Se confirmado, o volume será um novo recorde para o trigo nacional, com aumento de 6% em relação à safra 2021, quando foram colhidas 7,7 milhões de toneladas.


Um dos motivos para a projeção otimista é o avanço da área plantada, que deve chegar a 2,8 milhões de hectares, a maior desde o início da década de 1990, quando se plantava muito trigo, mas as produtividades eram mais baixas e havia quase nenhum cultivo de trigo fora da região Sul.
O Rio Grande do Sul, que na última safra superou o Paraná e foi o maior produtor nacional de trigo, é um dos estados que está aumentando a área plantada com o cereal. As principais entidades que representam os produtores rurais gaúchos anunciaram recentemente um plano para expandir o cultivo de cereais no inverno, especialmente o trigo.


"O Rio Grande do Sul planta 8 milhões de ha no verão e apenas 1,5 milhão de ha no inverno, nosso desafio é cada vez mais apostar em duas safras, há grandes oportunidades de demanda na exportação e no mercado interno", destacou o diretor da Fecoagro, Federação das Cooperativas Agropecuárias, Tarcísio Minetto.


Os gaúchos devem plantar 1,5 milhão de ha este ano, a maior área da história, segundo a Fecoagro. No ano passado foram cultivados 1,2 milhão de ha de trigo no Rio Grande do Sul. Com isso, o estado poderá colher até 4 milhões de toneladas, se a produtividade ficar dentro da média.
A onda forte de frio registrada em maio foi considerada favorável para o cultivo do trigo. No Paraná, por exemplo, as geadas fracas acabaram sendo benéficas, segundo o Departamento de Economia Rural do estado (Deral). Na metade de maio, o trigo estava com 46% da área semeada no estado, mas as lavouras ainda não estavam em estágio crítico para o frio. Pelo contrário, a onda de temperaturas muito baixas acabou favorecendo a aclimatação e estimulando o perfilhamento.


Os paranaenses devem reduzir entre 3% e 4% área de trigo em 2022 porque no estado também é possível plantar o milho safrinha no inverno, produto que vem alcançando cotações recordes e atraentes. Mesmo assim, a produção deve crescer 21%, de acordo com o Deral, já que são esperadas produtividades mais altas na comparação com a safra de 2021.


Em outras regiões do país, o trigo também vem ganhando espaço, como em Minas Gerais, Goiás e Distrito Federal, que devem contabilizam aumento de área plantada e de produção de trigo nesta safra.


No cenário internacional, o conflito entre Rússia e Ucrânia, provocou no início do ano uma disparada nos preços do trigo, elevando ainda mais os patamares pagos pelo cereal que já vinham registrando bons níveis nos últimos anos. Além disso, o crescimento da indústria de proteína animal, grande exportadora de carnes, aumenta cada vez mais a demanda por ração e acaba contribuindo para maior procura por produtos como milho e trigo no mercado interno brasileiro.