Preço do trigo bate recorde no Paraná

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Agricultores paranaenses aproveitaram as janelas de clima seco e os bons preços atuais do trigo para avançar com o plantio do cereal. Para se ter uma ideia do quanto o momento é considerado positivo para o triticultor, as cotações pagas aos produtores do Paraná, que lidera a produção nacional, subiram 52% em abril na comparação com o mesmo mês do ano passado.
O preço médio do produto em abril foi de R$ 87,27 a saca de 60 kg, considerado o melhor valor mensal em termos reais desde o início do acompanhamento do Departamento de Economia Rural (Deral) do Paraná, na década de 1970, diz Carlos Hugo Godinho, engenheiro agrônomo do departamento. Na semana do dia 17 de maio, o preço chegou a R$ 90/saca, batendo novo recorde.
Já os custos no período de um ano, tomando como base o mês de fevereiro, cresceram 25%. Atualmente, o custo médio é de R$ 50 a saca, assim o produtor consegue uma “folga”, a conta fica muito favorável, explica Godinho.
A expectativa é de que os preços se mantenham em patamares suficientes para o produtor pagar suas contas. E sabe por quê? Apesar da expectativa de boas produções de trigo na Argentina e no Hemisfério Norte, existe uma preocupação de que os estoques, embora estejam em nível razoável, ainda estejam muito concentrados na China. A demanda por milho e trigo compete para uso animal e, por ora, o gigante asiático está aumentando o consumo destes grãos para a recomposição de seu rebanho suíno, o que também acaba favorecendo a alta nos preços.
Puxada pelo preço, a área total com trigo no Paraná nesta safra 2021 deve aumentar 3.5% em relação ao ano passado, para 1,16 milhão de hectares, e a produção pode atingir 3,8 milhões de toneladas, um significativo incremento comparado com as 3,1 milhões de toneladas em 2020, de acordo com dados do Deral. É claro que a produtividade ainda vai depender de vários fatores, como o clima. Lembrando que Paraná e Rio Grande do Sul respondem por 90% da produção nacional de trigo.
O plantio este ano atrasou diante da seca que afetou algumas regiões produtoras no mês de abril inteiro. Na média dos últimos cinco anos, cerca de 44% da área era para ter sido semeada até o dia 15 de maio, mas o índice caiu para 26%, diz Godinho, citando dados do último relatório de acompanhamento do Deral.
O ano é considerado excepcional para os produtores paranaenses, já que nos últimos tempos o cultivo desta safra de inverno não garantia lucro ou até gerava prejuízo para os agricultores que obtêm da soja a maior parte de sua rentabilidade, afirma o agrônomo do Deral. Em algumas regiões do estado em que a janela de plantio permite, o cultivo do milho safrinha é visto como opção mais lucrativa comparada ao trigo.
“Tudo leva a crer que deve ser um ano bom para o trigo, mesmo que o preço recue um pouco”, afirma Godinho. O trigo será opção econômica viável a longo prazo se o preço continuar no patamar atual, ele acredita. A soja muito rentável nos últimos anos também contribui para que o produtor possa se arriscar no plantio do trigo.
Assim, para tirar maior proveito do momento atual de preços em alta, o produtor é aconselhado a fazer uma venda antecipada com a escolha de uma variedade adequada para garantir qualidade de produção e de compra da sua safra, evitando assim problemas de liquidez.